ज्योति विद्यापीठ महिला विश्वविद्यालय फैकल्टी ऑफ लॉ एंड गवर्नेंस के मूट कोर्ट में दो दिवसीय नेशनल मूट कोर्ट कॉम्पटिशन फॉर वीमन 2020-2021 का समापन हुआ। इस राष्ट्रीय मूट कोर्ट प्रतियोगिता के दूसरे दिन का विधिवत् उद्घाटन विश्वविद्यालय की चैयरपर्सन माननीया जेवीएन विदुषी गर्ग जी और राजस्थान हुयूमन राइट्स कमिशन के चेयरमैन जस्टिस महेश चन्द शर्मा समेत अन्य अतिथियों ने मां सरस्वती जी की प्रतिमा के समक्ष दीप प्रज्ज्वलित कर किया। तत्पश्चात् फैकल्टी ऑफ लॉ एंड गवर्नेंस के डीन डॉ आर. के. पाटनी ने चैयरपर्सन माननीया विदुषी गर्ग जी को पुष्प गुच्छ प्रदान कर उनका स्वागत किया।
ज्योति विद्यापीठ महिला विश्वविद्यालय द्वारा आयोजित नेशनल मूट कोर्ट कॉम्पटिशन फॉर वीमन 2020-2021 में देश भर के विभिन्न राज्यों से प्रतियोगी टीमों ने बढ़चढ़ कर हिस्सा लिया। प्रतियोगी टीमों में सास्त्रा डीम्ड विश्वविद्यालय (तमिलनाडु), पंजाब विश्वविद्यालय रीजनल सेंटर, आईसीएफएआई (जयपुर), एसएस सुबोध लॉ कालेज (जयपुर) और ज्योति विद्यापीठ महिला विश्वविद्यालय की टीम सहित कई महिला प्रतियोगी मूट कोर्ट प्रतियोगिता में शामिल हुईं। जिसमें से चार टीमों को सेमी फाइनल के लिये चुना गया। इनमें पंजाब विश्वविद्यालय रीजनल सेंटर का मुकाबला ज्योति विद्यापीठ महिला विश्वविद्यालय जयपुर से, जबकि सास्त्रा डीम्ड विश्वविद्यालय (तमिलनाडु) का मुकाबला ए।मि।टी विश्वविद्यालय जयपुर से हुआ।
अंतिम मुकाबले में जयपुर स्थित एमिटी विश्वविद्यालय और ज्योति विद्यापीठ महिला विश्वविद्यालय के बीच हुआ। एमिटी विश्वविद्यालय ने मूट कोर्ट प्रतियोगिता जीती जबकि मेजबान ज्योति विद्यापीठ महिला विश्वविद्यालय की टीम रनर अप रही।
प्रतियोगिता में शामिल होने वाली टीमों को प्रमाण पत्रों का वितरण ज्योति विद्यापीठ महिला विश्वविद्यालय की चैयरपर्सन माननीया जेवीएन विदुषी गर्ग जी और राजस्थान हुयूमन राइट्स कमिशन के चेयरमैन जस्टिस महेश चन्द शर्मा जी ने किया।
दो दिवसीय राष्ट्रीय मूट कोर्ट प्रतियोगिता 2020-2021 के समापन दिवस के दौरान विश्वविद्यालय की फैकल्टी ऑफ लॉ एंड गवर्नेंस के टीचिंग स्टाफ के साथ-साथ लॉ कोर्स की छात्राएं भी उपस्थित रहीं।